Au Gré des Champs
| Type | Nouvelle construction d’une étable laitière |
| Lieu | Saint-Jean-sur-Richelieu |
| Année | 2019 |
| Superficie | 19 600 pc |
| Photos | Maxime Brouillet + Virginie Gosselin |
| Distinction | Architecture MasterPrize 2022 - catégorie Agricultural Buildings Prix d’excellence en architecture 2020, Ordre des architectes du Québec - catégorie Bâtiments commerciaux et industriels Grands Prix du Design 2020 - Prix hors catégorie |
La ferme, située dans les plaines agricoles montérégiennes, est d’abord une histoire de famille. Plus de trois générations y ont travaillé afin d’y développer un savoir-faire respectueux des terres qui les ont accueillies et nourries. Au tournant des années 90, alors que l’on assistait à l’apparition de fermes de plus en plus imposantes et industrialisées, la famille Gosselin se tourna vers la production artisanale de fromage biologique, choisissant ainsi de miser sur la valorisation du terroir et de pratiques éco-responsables.
Leur nouvel étable était l’occasion d’offrir aux vaches et au personnel un environnement agréable qui perdurera dans le temps, en plus de remettre les notions de respect du paysage rural et du patrimoine agricole au cœur de la conception de l’étable, notions qui sont souvent mises de côté de nos jours, où on favorise plutôt les concepts d’optimisation de la production sans se soucier du confort des animaux.
Agissant comme une colonne vertébrale, le chemin de ferme gère les différents déplacements sur le site, où différents bâtiments s’y sont agglutinés au fil du temps. La nouvelle étable répond à cette logique, en se posant directement sur celui-ci, venant ainsi cadrer la perspective du chemin qui s’allonge vers l’horizon. Les lignes douces des champs sont mises en valeur et invitent à poursuivre le parcours vers l’étable.
Malgré sa taille importante, l’étable se présente comme un volume simple et dégagé d’où émane une impression de légèreté. À l’approche du bâtiment, l’ossature de bois naturel se révèle en transparence à travers de grandes façades translucides, permettant à l’espace intérieur d’être immergé de lumière naturelle. À l’intérieur, les grandes poutres de bois massif et les parements de pruche forment une palette authentique qui reprend la matérialité des bâtiments traditionnels.
De jour, le bâtiment reflète champs et ciel en se fondant à son environnement. Une fois la nuit tombée, il vient offrir une présence rassurante dans le paysage. Comme une lanterne nichée au milieu des champs, l’étable s’illumine et révèle en ombres son ossature.
Réunis dans un même espace accueillant, vaches, travailleurs et visiteurs évoluent librement dans l’étable, un lieu où chaque trajet devient une nouvelle occasion de vivre la ferme.
